GOLDEN CURRY

Authentisches japanisches Curry bequem zu Hause.

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Echtes japanisches Curry

Japanisches Curry ist nicht so scharf wie seine asiatischen Pendants, die oft durch einige herausragende Gewürze gekennzeichnet sind. Stattdessen ist es eine relativ milde und harmonische Mischung aus Currypulver und Gewürzen, bei der keine bestimmte Zutat hervorsticht. Und da es Mehl enthält, ist die Sauce vergleichsweise dick.

Man muss kein großer Koch sein. Einfach Ihre Lieblingszutaten schmoren und die GOLDEN CURRY Roux hinzufügen!

Gewürze & Kräuter

Genießen Sie das appetitliche Aroma der sorgfältig ausgewählten Gewürze & Kräuter, die von Gewürzspezialisten gemischt, geröstet und gereift wurden.

Japans Favorit seit
über 60 Jahren

GOLDEN CURRY ist seit 1966 ein fester Bestandteil der japanischen Soul Food Küche. Seit über 60 Jahren ein Fanliebling in Japan!

Geschichte von
GOLDEN CURRY

Produktentwicklung

1966

Einführung eines goldfarbenen Verpackungsdesigns, das auf dem damaligen Markt beispiellos war.

1972

Erstmals in Japan mit drei Schärfegraden (Mild, Mittelscharf, Scharf) gekennzeichnet

1973

Einführung des großformatigen Currys „Golden Jambo Curry“

1977

Verwendung eines goldenen „Currytopfes“ als Symbol

1986

Zugabe von Rinderbrühe für besseren Geschmack

1991

Beginn des Exports von Golden Curry Mix

1996

Zugabe von „Mirepoix“, dem in französischer Kochkunst sautierten Wurzelgemüse oder Kräutern. Die Verpackung wurde auf horizontale Ausrichtung umgestellt.

2001

Neugestaltung der Verpackung zur Hervorhebung von Mirepoix

2004

Veröffentlichung eines zeitlich begrenzten Produkts mit „Curry Plus“

2007

Erhöhung der inhärenten Schärfe, um 35 verschiedene Gewürzarten hervorzuheben und ansprechend zu gestalten

2009

Gewürzt für ein intensiveres scharfes Geschmackserlebnis

2013

Einführung eines neuen Produktionsverfahrens mit verlängerter Gewürzröstung

2015

Einführung von Premium Golden Curry Mix. Ein Meisterwerk voller Leidenschaft für Aromen und basierend auf speziell hergestelltem reinem Currypulver usw.

2016

Feier des 50-jährigen Jubiläums der Einführung von Golden Curry Mix

2017

Einführung von Golden Curry Mix für den exklusiven Export nach Europa.

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Mehr über die S&B Geschichte erfahren

Produktpalette

Curry-Roux

Golden Curry Mix 92g

Golden Curry Mix 220g

Fertigsauce

Golden Curry Sauce with Vegetables 230g

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Geschichte von S&B

Auf der Suche nach dem „echten Geschmack“ schuf der Gründer von S&B nach einem langen Prozess des Ausprobierens das erste authentisch in Japan hergestellte Currypulver.
Dieser Geist ist bis heute unverändert geblieben und wurde weitergegeben, wodurch eine neue Esskultur geschaffen wurde, während verschiedene Herausforderungen gemeistert wurden.

Über uns