WASABI

Ihr täglicher Begleiter

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TIPPS zur Verwendung von Wasabi

Wasabi passt gut zu vielen Speisen und kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, die über die traditionelle japanische Küche hinausgehen.

Wasabi mit Butter mischen

Geschmolzene Butter und Wasabi zu einer Paste verrühren. Rosinen für Süße hinzufügen. Diese dicke, reichhaltige Wasabi-Butter schmeckt fantastisch zu Steak.

Wasabi-Dressing

Wasabi mit Essig und Olivenöl mischen, dann Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Perfekt für einen frischen Salat.

Wasabi mit Mayonnaise mischen

Wasabi und Mayonnaise sind eine klassische Kombination. Dieser leicht scharfe Dip passt gut zu frittierten Speisen oder kann als Dressing verwendet werden.

Sojasauce und Wasabi trennen

Scheiben von Weißfisch und anderem delikaten Sashimi sollten zuerst mit einer kleinen Menge Wasabi belegt werden, dann kann der Bissen leicht in Sojasauce getaucht werden.

Wasabi-Sojasaucen-Mischung

Etwas Wasabi in eine kleine Schale Sojasauce geben und dann den Fisch hineintauchen. Dies ist die perfekte Ergänzung zu Sashimi.

Einzigartige Geschmäcker aus einfachen Zutaten

Wasabi ist eine geschmacksintensive Zutat, die allen möglichen Gerichten neues Leben einhaucht.

Auf der Suche nach dem besten Wasabi

Wir schätzen das hochwertige Image von Wasabi, das zu einem Teil der japanischen Esskultur geworden ist. Wir gehen bei den zu verwendenden Rohstoffen keine Kompromisse ein, um den Erwartungen der Verbraucher an Lebensmittelsicherheit und -schutz gerecht zu werden, und verwenden Wasabi Japonica/Meerrettich, die den Standards des Unternehmens entsprechen. Gleichzeitig führen wir eine gründliche Qualitätskontrolle durch, um höchste Frische zu gewährleisten.

Geschichte von S&B

Auf der Suche nach dem „echten Geschmack“ schuf der Gründer von S&B nach einem langen Prozess des Ausprobierens das erste authentisch in Japan hergestellte Currypulver.
Dieser Geist ist bis heute unverändert geblieben und wurde weitergegeben, wodurch eine neue Esskultur geschaffen wurde, während verschiedene Herausforderungen gemeistert wurden.

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