Spaghetti Carbonara mit Wasabi-Geschmack
Produkte
Prepared Wasabi in Tube 43g
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Zutaten (2 Portionen)
- Spaghetti 180 g
- Zwiebel, gehackt 2 EL
- Speck, in 1/2" breite Streifen geschnitten 1/4 Tasse
- Shimeji-Pilz, gehackt 50 g
- Butter 2 EL
-
A
- Milch 200 ml
- Ei 2
- Consommé (granuliert) oder Bouillon (gerieben) 1/2 TL
- Frische Sahne 50 ml
- S&B Wasabi Paste 1 EL
- Salz Prise
- Schwarzer Pfeffer (grob gemahlen) Prise
Zubereitung
-
Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anbraten. Sobald die Zwiebeln glasig sind, Speck und Shimeji-Pilze hinzufügen und mitbraten.
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Spaghetti al dente kochen und nach Belieben salzen.
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Milch, Eier und Brühe in einer Schüssel verrühren. (1) hinzufügen und gut vermischen. Sobald die Masse angedickt ist, Sahne und 2 Teelöffel S&B Wasabi Paste unterrühren.
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Die abgetropften Spaghetti zu (3) geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Mit der restlichen S&B Wasabi Paste garnieren und servieren.
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Einfach die gewünschte Menge herausdrücken, um den authentischen Geschmack jederzeit zu genießen.
